Cestelli di bambù come lavarli

cestello di bamboo come lavarlo

cestelli di bambù come vanno lavati?
Bisogna sciacquarli abbondantemente con acqua calda, assicurandosi che non ci siano residui di cibo, quindi se possibile è meglio non utilizzare il sapone.
Se ci dovessero essere resti di cibo, va usato un panno imbevuto con un po’ di sapone e poi si sciacqua con aqua calda. Evitare la totale immersione nell’acqua.
Qualcuno afferma che usando del detersivo per lavare la vaporiera di bambù, quest’ultimo ne assorba l’odore e lo trasferisca al cibo cotto, quindi in linea generale è consigliabile usare meno sapone possibile.

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E’ ovvio invece che il cestello di bamboo non va lavato nella lavastoviglie.

Una volta lavati i cestelli di bambù vanno asciugati dall’eccesso d’acqua con un panno morbido. Infine porli ad asciugare in un luogo ben ventilato, evitando la luce diretta del sole.

Un modo per evitare che resti di cibo finiscano dentro le vaporiere di bambù è usare per il fondo delle foglie di banana, foglie di cavolo o della carta oleata.
cestelli di bamboo sono usati per cuocere al vapore carni, pesci delicati (orate, spigole, etc.) e i classici ravioli al vapore cinesi. E’ un tipo di cottura che mantiene le sostanze nutritive – quindi minerali e vitamine – dei cibi.

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Cestelli di bambù come lavarli ultima modifica: 2013-05-10T16:38:17+00:00 da Chung Fei Wu
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2 Responses to Cestelli di bambù come lavarli

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